
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 50 g red lentils
- 20 g ginger paste (see Tips)
- 2 tsp garlic paste (see Tips)
- 350 g sweet potato cut into pieces (2 cm)
- 195 g red onion cut into halves
- 20 g oil
- 1 tbsp Madras curry powder (see Tips)
- 3 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 400 g water
- 400 g coconut milk
- 1 fresh long red chilli trimmed and cut into slices, for garnishing
- 2 tbsp coconut cream for garnishing
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 274 kcal / 1151.3 kJ
- Πρωτεΐνη
- 5.2 g
- Λιπαρά
- 17.1 g
- Υδατάνθρακες
- 23.6 g
- Φυτικές ίνες
- 4.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 10.3 g
- Νάτριο
- 683.1 mg