Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 70 g Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
- 2 sprigs fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only
- 2 sprigs fresh thyme leaves only
- ½ brown onion (approx. 75 g)
- 2 garlic cloves
- 20 g olive oil
- 150 g pancetta cut into cubes (1 cm)
- 2 celery stalks cut into cubes (1 cm)
- 1 carrot cut into cubes (1 cm)
- 100 g zucchini cut into cubes (1 cm)
- 400 g canned chopped tomatoes
- 400 g canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- 400 g canned kidney beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- 400 g canned cannellini beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- 400 g water
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 1 tsp dried chilli flakes
- Parmesan cheese shaved for garnishing (optional)
- 6 slices crusty bread to serve
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 354.2 kcal / 1487.6 kJ
- Πρωτεΐνη
- 21.3 g
- Λιπαρά
- 10.9 g
- Υδατάνθρακες
- 35.2 g
- Φυτικές ίνες
- 12 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4 g
- Νάτριο
- 1261.6 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 100 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
