Συσκευές & Αξεσουάρ
Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Meat dumplings (preparation)
-
plain flour150 g
-
full cream milk75 g
-
vegetable oil25 g
-
salt4 pinches
-
brown onion50 g
-
beef mince100 g
-
Baharat spice mix to taste (see Tips)2 - 3 pinches
-
ground cinnamon2 pinches
-
nutmeg2 pinches
-
ground white pepper2 pinches
-
pine nuts (προαιρετικό πεδίο)1 tbsp
Yoghurt sauce
-
fresh mint leaves only20 sprigs
-
garlic cloves3
-
olive oil20 g
-
natural yoghurt1500 g
-
cornflour1 tbsp
-
salt1 pinch
Meat dumplings (assembly)
-
plain flour for dusting
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
232.9 mg
Πρωτεΐνη
20.8 g
Θερμίδες
1715.4 kJ /
408.4 kcal
Λιπαρά
20.8 g
Φυτικές ίνες
1.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.7 g
Υδατάνθρακες
31.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Authentic Lebanese
10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBorscht with Polish dumplings
1ωρ. 30 λεπτ.
Ribollita
50 λεπτ.
Tomato-egg drop soup
20 λεπτ.
Wonton soup
1ωρ.
Tuscan bean soup
40 λεπτ.
Tomato soup with ham and cheese wands
1ωρ. 20 λεπτ.
Grisons barley soup
1ωρ. 15 λεπτ.
Rassolnik (pickled cucumber soup)
1ωρ. 20 λεπτ.
Goulash soup
2ωρ. 35 λεπτ.
Sweetcorn and potato chowder
40 λεπτ.
Tom yum goong (hot and sour soup)
45 λεπτ.
Adobo beef
1ωρ. 10 λεπτ.