Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 καρότο, σε κομμάτια
- 1 κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 400 γρ. νερό
- 800 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (2 κονσέρβες)
- 30 γρ. πάστα ντομάτας
- 2 κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
- 1 κόκκινη πιπεριά, ξεσποριασμένη, σε λεπτές λωρίδες
- 200 γρ. κολοκυθάκια, κομμένα σε λεπτές φέτες (0,5 εκ.), μοιρασμένες στη μέση
- 150 γρ. μπιζέλια, κατεψυγμένα ή φρέσκα
- 200 γρ. φρέσκα μανιτάρια, σε λεπτές φέτες
- 200 γρ. φέτα, σε κύβους (2 εκ.)
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 1 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- 1 κ.γλ. θυμάρι, αποξηραμένo
- 350 γρ. μικρά ζυμαρικά, ξηρά (π.χ. πέννες, κοχύλια, βίδες)
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 1219.1 kJ / 290.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 11.9 g
- Υδατάνθρακες
- 36.6 g
- Λιπαρά
- 9.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4.3 g
- Φυτικές ίνες
- 4.9 g
- Νάτριο
- 822.3 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε
25 min
Μελιτζάνες ιμάμ
1h 40min
Λαχανοντολμάδες με κεχρί και σάλτσα μανιταριών
1h 40min
Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά
1h 15min
Χορτόπιτα
2h
Μπάμιες
1h
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, γλυκοπατάτες και γλυκόξινο ντρέσινγκ
Καμία βαθμολογία
Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες
40 min
Πίτσα με σπανάκι, αυγά και σάλτσα από κόκινες πιπεριές
1h 45 min
Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι
30 min
Μουσακάς νηστίσιμος
1h 10 min
Ομελέτα με μανιτάρια
40 min