Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα

Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα

4.6 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

8 μερίδες

Υλικά

καρότο σε κομμάτια
1
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
1
σκελίδα σκόρδο
1
ελαιόλαδο
20 γρ.
νερό
400 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (2 κονσέρβες)
800 γρ.
πάστα ντομάτας
30 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
2 κ.γλ.
κόκκινη πιπεριά ξεσποριασμένη, σε λεπτές λωρίδες
1
κολοκυθάκια κομμένα σε λεπτές φέτες (0,5 εκ.), μοιρασμένες στη μέση
200 γρ.
μπιζέλια, κατεψυγμένα ή φρέσκα
150 γρ.
φρέσκα μανιτάρια σε λεπτές φέτες
200 γρ.
φέτα σε κύβους (2 εκ.)
200 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
ρίγανη, αποξηραμένη
1 κ.γλ.
θυμάρι, αποξηραμένo
1 κ.γλ.
μικρά ζυμαρικά, ξηρά (π.χ. πέννες, κοχύλια, βίδες)
350 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 822.3 mg

Πρωτεΐνη 11.9 g

Θερμίδες 1219.1 kJ / 290.3 kcal

Λιπαρά 9.4 g

Φυτικές ίνες 4.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.3 g

Υδατάνθρακες 36.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Αλχημιστής της φύσης 10 Συνταγές
Διεθνώς

Ζυμαρικά με γούστο 13 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Γίγαντες στο φούρνο

12ωρ. 30 λεπτ.

Αρακάς λαδερός

1ωρ.

Σαλάτα με κριθάρι, πορτοκάλι, κόλιανδρο και αμύγδαλα

50 λεπτ.

Σούπα μολοχία

Καμία βαθμολογία

Αιγυπτιακό κοσέρ

Καμία βαθμολογία

Σακσούκα με αβγά

50 λεπτ.

Tαλιατέλες με νηστίσιμο πέστο

25 λεπτ.

Νηστίσιμη σάλτσα μπολονέζ

40 λεπτ.

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)

45 λεπτ.

Μανιταροπιτάκια

1ωρ. 30 λεπτ.

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

45 λεπτ.

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων