Φακές μουτζέντρα
TM6 TM5 TM31

Φακές μουτζέντρα

4.2 ( 42 βαθμολογίες )

Υλικά

  • 1400 γρ. νερό
  • 1 καλά γεμάτη κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
    ή 1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • 400 γρ. φακές
  • 100 γρ. ρύζι καρολίνα
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 1 κ.σ. πάστα ντομάτας (προαιρετικό πεδίο)
  • 1 κ.σ. ξίδι (15 γρ.)
  • 100 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 200 γρ. κρεμμύδια κομμένα στη μέση

Διατροφή
ανά 1 μερίδα
Θερμίδες
458 kcal / 1916 kJ
Πρωτεΐνη
19 g
Λιπαρά
18 g
Υδατάνθρακες
57 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων
Σπανακόρυζο

Σπανακόρυζο

(9)

40 λεπτ.

Καγιανάς

Καγιανάς

(10)

40 λεπτ.

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Καμία βαθμολογία

Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ

Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ

(1)

1ωρ.

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

(1)

1ωρ.

Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

Καμία βαθμολογία

Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού

Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού

Καμία βαθμολογία

Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso

Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso

Καμία βαθμολογία

Καρότα ψητά με γλάσο από σιρόπι σφενδάμου

Καρότα ψητά με γλάσο από σιρόπι σφενδάμου

Καμία βαθμολογία

Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)

Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)

Καμία βαθμολογία

Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde

Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde

(2)

1ωρ. 30 λεπτ.

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, γλυκοπατάτες και γλυκόξινο ντρέσινγκ

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, γλυκοπατάτες και γλυκόξινο ντρέσινγκ

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων