Μπιζέλι (αρακάς) γιαχνί

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 μερίδες

Υλικά

μπιζέλια, κατεψυγμένα που τα έχετε ξεπαγώσει σε σουρωτήρι με κρύο νερό
500 γρ.
πατάτες ξεφλουδισμένες, σε κύβους 2 εκ.
200 γρ.
καρότα ξεφλουδισμένα, σε ροδέλες 1 εκ.
150 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
150 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
ελαιόλαδο
30 γρ.
πάστα ντομάτας
20 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
200 γρ.
ζάχαρη
1 πρέζα
νερό
350 γρ.
δυόσμο, αποξηραμένο (προαιρετικό πεδίο) τριμμένο
1 κ.γλ.
πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
1 κ.γλ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι αλεσμένο
1 πρέζα
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
20 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 725.1 mg

Πρωτεΐνη 9.5 g

Θερμίδες 1078.3 kJ / 257.7 kcal

Λιπαρά 8.4 g

Φυτικές ίνες 10.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.2 g

Υδατάνθρακες 38.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Κυπριακή νοστιμιά 15 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Φακές μουτζέντρα

45 λεπτ.

Λευκή πίτσα

40 λεπτ.

Ομελέτα με μανιτάρια

40 λεπτ.

Πρασόρυζο

35 λεπτ.

Βίγκαν μπολονέζ

50 λεπτ.

Αιγυπτιακό κοσέρ

Καμία βαθμολογία

Νηστίσιμη σάλτσα μπολονέζ

40 λεπτ.

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)

45 λεπτ.

Μανιταροπιτάκια

1ωρ. 30 λεπτ.

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

45 λεπτ.

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+

20 λεπτ.

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων