Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο

5.0 2 βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 μερίδες

Υλικά

Ζύμη
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    250 γρ.
  • βούτυρο κρύο, σε κομμάτια
    125 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • αβγό
    1
  • νερό
    30 γρ.
Γέμιση
  • φρέσκο κρεμμυδάκι
    1
  • ελαιόλαδο
    2 κ.σ.
  • σπαράγγια πράσινα, καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια (2 εκ.)
    6 - 8
  • κατεψυγμένο αρακά αποψυγμένο
    100 γρ.
  • φρέσκο σπανάκι baby
    100 γρ.
  • κρέμα γάλακτος
    200 γρ.
  • αβγά
    2
  • ανθότυρο
    150 γρ.
  • τριμμένη παρμεζάνα
    40 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
    ¼ κ.γλ.
  • λεμόνι, βιολογικό μόνο το ξύσμα
    ½
  • φρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα
    φρέσκο δυόσμο, μόνο τα φύλλα

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 677.2 mg
Πρωτεΐνη 15.5 g
Θερμίδες 2451.7 kJ / 586 kcal
Λιπαρά 41.8 g
Φυτικές ίνες 2.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 23.4 g
Υδατάνθρακες 37.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

5.0(1)

40 λεπτ.

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Καμία βαθμολογία

Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ

Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ

5.0(2)

1ωρ.

Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια

Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια

Καμία βαθμολογία

Βίγκαν μπέργκερ

Βίγκαν μπέργκερ

5.0(2)

45 λεπτ.

Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο

Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο

Καμία βαθμολογία

Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ

Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ

Καμία βαθμολογία

Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο

Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο

3.0(1)

45 λεπτ.

Τάρτα με πράσα και τυρί

Τάρτα με πράσα και τυρί

3.3(3)

1ωρ. 5 λεπτ.

Ψητό μπρόκολο με πέστο ρόκας και λεμόνι

Ψητό μπρόκολο με πέστο ρόκας και λεμόνι

4.5(2)

30 λεπτ.

Νταλ καρύδας

Νταλ καρύδας

3.0(1)

25 λεπτ.

Κοχυλάκια με σκόρδο και ελιές

Κοχυλάκια με σκόρδο και ελιές

5.0(2)

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων