Ρύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki

Ρύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki

5.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 μερίδες

Υλικά

ρύζι μπασμάτι
500 γρ.
ελαιόλαδο
70 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
150 γρ.
σκόρδο
1 σκελίδα
καρότα κομμένα σε κομμάτια (3 εκ.)
150 γρ.
κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κομμάτια (4 εκ.)
100 γρ.
μπρόκολο, σε μπουκετάκια
200 γρ.
νερό
1560 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
αρακά, κατεψυγμένο αποψυγμένο
150 γρ.
καλαμπόκι, κατεψυγμένο αποψυγμένο
100 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 ½ κ.γλ.
σάλτσα σόγιας
70 γρ.
σιρόπι σφενδάμου
20 γρ.
20 γρ. σιρόπι αγαύης
πιπέρι τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, σε νιφάδες (προαιρετικό πεδίο)
1 πρέζα
καστανή ζάχαρη
20 γρ.
ξίδι ρυζιού
20 γρ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, τριμμένο
1 κοφτό κ.γλ.
νερό (2 κ.σ.)
30 γρ.
κορν φλάουρ
1 κ.γλ.
φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
50 γρ.
σουσάμι για το γαρνίρισμα
30 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 896.3 mg

Πρωτεΐνη 11.3 g

Θερμίδες 2269.2 kJ / 542.4 kcal

Λιπαρά 15.3 g

Φυτικές ίνες 5.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.3 g

Υδατάνθρακες 90.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Νηστεία αλλιώς 10 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι

1ωρ.

Αρακάς λαδερός

1ωρ.

Καγιανάς

40 λεπτ.

Γίγαντες στο φούρνο

12ωρ. 30 λεπτ.

Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο

1ωρ.

Σαλάτα με κριθάρι, πορτοκάλι, κόλιανδρο και αμύγδαλα

50 λεπτ.

Φακές μουτζέντρα

45 λεπτ.

Σούπα μολοχία

Καμία βαθμολογία

Αιγυπτιακό κοσέρ

Καμία βαθμολογία

Σακσούκα με αβγά

50 λεπτ.

Tαλιατέλες με νηστίσιμο πέστο

25 λεπτ.

Νηστίσιμη σάλτσα μπολονέζ

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων