Turkey and lemon aioli wraps

Turkey and lemon aioli wraps

4.1 21 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
2 portions

Υλικά

Lemon and caper aioli
  • garlic clove
    1
  • lemon zest
    3 pieces
  • pickled capers drained
    12
  • egg yolks
    2
  • Dijon mustard
    2 tsp
  • lemon juice
    1 - 2 tsp
  • grapeseed oil
    250 g
  • sea salt
    1 pinch
Turkey wraps
  • water
    500 g
  • skinless turkey breast cut into strips (3-4 cm)
    200 g
  • salt plus extra to taste
    1 pinch
  • ground black pepper plus extra to taste
    1 pinch
  • grated lemon zest no white pith
    1 - 2 tsp
  • tortillas
    2
  • rocket leaves
    20 g
  • Lebanese cucumber (approx .30 g), peeled into ribbons
    ½
  • carrot (approx. 30 g), peeled into ribbons
    ½
  • radishes cut into thin slices
    1 - 2

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 1385.6 kcal / 5797.1 kJ
Πρωτεΐνη 26.8 g
Λιπαρά 136.7 g
Υδατάνθρακες 17.2 g
Φυτικές ίνες 3 g
Κορεσμένα λιπαρά 15.4 g
Νάτριο 332.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων