Συσκευές & Αξεσουάρ
Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter)
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
beetroot small, peeled (see Tip)300 g
-
zucchini cut into pieces (5 cm long)250 g
Dressing
-
extra virgin olive oil70 g
-
white vinegar30 g
-
lemon juice15 g
-
Dijon mustard½ tsp
-
maple syrup10 g
-
dried basil½ tsp
-
sea salt1 - 2 pinches
-
ground black pepper1 - 2 pinches
-
burrata cheese250 g
-
fresh basil leaves only, torn
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
506.7 mg
Πρωτεΐνη
15.9 g
Θερμίδες
1650.4 kJ /
394.5 kcal
Λιπαρά
31.7 g
Φυτικές ίνες
2.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
11 g
Υδατάνθρακες
12.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrunchy carrot salad
10 Min
Tuna nicoise salad (gut health)
1 Std. 15 Min
Asparagus tart with sour cream pastry
2 Std.
Prawn spring rolls with sweet and sour sauce
1 Std. 20 Min
Wonton soup
1 Std.
Rosemary meat pies
3 Std. 30 Min
Crispy rice chicken salad with satay sauce
1 Std.
Steamed scallops with cauliflower and truffle purée
35 Min
Mexican corn salad
25 Min
Greek cabbage salad
5 Min
Spinach and rocket salad with cream cheese dressing
30 Min
Chilli and garlic prawns
1 Std. 10 Min