Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter)

Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter)
Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • beetroot small, peeled (see Tip)
    300 g
  • zucchini cut into pieces (5 cm long)
    250 g
Dressing
  • extra virgin olive oil
    70 g
  • white vinegar
    30 g
  • lemon juice
    15 g
  • Dijon mustard
    ½ tsp
  • maple syrup
    10 g
  • dried basil
    ½ tsp
  • sea salt
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches
  • burrata cheese
    250 g
  • fresh basil leaves only, torn

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 506.7 mg
Πρωτεΐνη 15.9 g
Θερμίδες 1650.4 kJ / 394.5 kcal
Λιπαρά 31.7 g
Φυτικές ίνες 2.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 11 g
Υδατάνθρακες 12.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Cutter 27 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Thermomix® Cutter welcome book 20 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Beetroot and avocado eggs

4.2(26)

88ωρ.

Thai beef salad

4.4(96)

1ωρ. 20 λεπτ.

Som tum (Thai green papaya salad)

4.2(27)

20 λεπτ.

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

4.7(61)

55 λεπτ.

Peanut and soba noodle slaw

4.3(128)

20 λεπτ.

Versatile smooth soup

4.5(23)

45 λεπτ.

Char siu bao pork buns

4.2(69)

6ωρ. 35 λεπτ.

Rosemary and green peppercorn pork fillet

4.3(3)

5ωρ. 15 λεπτ.

Lu ji chi (braised chicken wings)

4.4(58)

25 λεπτ.

Scallops with pea purée

4.8(118)

25 λεπτ.

Falafel

4.0(68)

25ωρ. 30 λεπτ.

Curried couscous, carrot and chickpea salad

4.1(156)

15 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων