Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 400 g tinned chickpeas (drained weight), 2 Tbsp set aside
- 250 g yellow onions, cut in pieces (3-4 cm)
- 2 garlic cloves
- 40 g olive oil
- 500 g fresh king oyster mushrooms, cut in strips (2 cm)
- 1 tsp paprika
- 100 g passata
- 300 g water
- 1 vegetable stock cube (for 0.5 l) (vegan)
- ¼ tsp ground cayenne pepper (προαιρετικό πεδίο)
- ½ tsp ground cumin
- 1 - 2 tsp salt
- 2 pinches ground black pepper
- 1 sprig mint, fresh, leaves only, chopped
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1175 kJ / 281 kcal
- Πρωτεΐνη
- 11.1 g
- Υδατάνθρακες
- 27.8 g
- Λιπαρά
- 14 g
- Φυτικές ίνες
- 14.4 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCauliflower Cheese
50min
Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)
50min
Chana Masala
45 Min
Spanish Tortilla - Tortilla Española
45 Min
Crispy Korean Tofu
1ωρ. 20 λεπτ.
Churros with Chocolate Coconut Ganache
1h 5min
Festive Nut Roast Wreath
2hod.
Vegetable and Chickpea Tagine
50min
Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane
1 Std.
Mediterranean Courgette Fritters and Salsa
30min
Leek and Lancashire Cheese Quiche
2 Std. 15 Min
Polenta with Ratatouille
1ωρ. 20 λεπτ.