Συσκευές & Αξεσουάρ
Vegan Chickpea and Mushroom Stew
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
tinned chickpeas (drained weight), 2 Tbsp set aside400 g
-
yellow onions cut in pieces (3-4 cm)250 g
-
garlic cloves2
-
olive oil40 g
-
fresh king oyster mushrooms cut in strips (2 cm)500 g
-
paprika1 tsp
-
passata100 g
-
water300 g
-
vegetable stock cube (for 0.5 l) (vegan)1
-
ground cayenne pepper (προαιρετικό πεδίο)¼ tsp
-
ground cumin½ tsp
-
salt1 - 2 tsp
-
ground black pepper2 pinches
-
mint, fresh leaves only, chopped1 sprig
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
11.1 g
Θερμίδες
1175 kJ /
281 kcal
Λιπαρά
14 g
Φυτικές ίνες
14.4 g
Υδατάνθρακες
27.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Community Stars Showcase Vol. 2
12 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBaby-friendly Sweetcorn and Ricotta Fritters
20 λεπτ.
Tuna and Spring Onion Quiche
2ωρ.
Coconut Dhal
20 λεπτ.
Creamy Mushroom Truffle Soup
50 λεπτ.
Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée
30 λεπτ.
BBQ Jackfruit Burritos
45 λεπτ.
Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado
30 λεπτ.
Goats Cheese and Caramelised Onion Quinoa Tart
1ωρ. 50 λεπτ.
Polenta with Ratatouille
1ωρ. 20 λεπτ.
Chickpea, Squash and Kale Stew
45 λεπτ.
Roasted Cauliflower Soup with Chilli and Garlic Oil
1ωρ. 20 λεπτ.
Kale Pesto Pasta Salad
50 λεπτ.