Steamed fish with green mash

Steamed fish with green mash

4.5 65 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

fresh parsley leaves only
5 - 7 sprigs
sweet potato (white or purple), peeled and cut into pieces
500 g
leek trimmed and cut into pieces
100 g
water
500 g
firm white fish fillets (pin-boned - see Tips)
720 g
broccoli cut into florets
300 g
butter
40 g
sea salt to taste (optional - see Tips)
ground black pepper to taste (optional)
extra virgin olive oil to serve
micro herbs to serve
lemon cut into cheeks, to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 41.6 g

Θερμίδες 1673 kJ / 398.3 kcal

Λιπαρά 13 g

Φυτικές ίνες 6.8 g

Υδατάνθρακες 25.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Wholefood child 88 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

30 λεπτ.

Chilli garlic prawns

10 λεπτ.

Teriyaki salmon bowl

1ωρ. 15 λεπτ.

Scallops with pea purée

25 λεπτ.

Coconut fish curry

1ωρ. 10 λεπτ.

Prawn saganaki with feta

35 λεπτ.

Prawn noodle curry

10 λεπτ.

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

1ωρ. 30 λεπτ.

Chilli mussels with thyme and tomatoes

40 λεπτ.

Salmon en croute

50 λεπτ.

Deluxe seafood pie

1ωρ.

Salmon and fennel risotto

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων