Steamed fish with green mash

Steamed fish with green mash

4.5 58 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

fresh parsley leaves only
5 - 7 sprigs
sweet potato (white or purple), peeled and cut into pieces
500 g
leek trimmed and cut into pieces
100 g
water
500 g
firm white fish fillets (pin-boned - see Tips)
720 g
broccoli cut into florets
300 g
butter
40 g
sea salt to taste (optional - see Tips)
ground black pepper to taste (optional)
extra virgin olive oil to serve
micro herbs to serve
lemon cut into cheeks, to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 41.6 g

Θερμίδες 1673 kJ / 398.3 kcal

Λιπαρά 13 g

Φυτικές ίνες 6.8 g

Υδατάνθρακες 25.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Wholefood child 88 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

30 Min

Salmon with mango sauce, snow peas and carrots

1 Std.

Salmon and fennel risotto

30 Min

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

35 Min

Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables

1 Std.

Smoked honey and dill salmon

1 Std. 5 Min

Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice

45 Min

Gruyère salmon patties with salad

1 Std. 20 Min

Whole fish curry

45 Min

Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad

1 Std. 10 Min

Chilli and garlic prawns

1 Std. 10 Min

Curry coconut fish with spiced lentils

30 Min

Εμφάνιση όλων