Συμβατές εκδόσεις
Couscous with Apricots, Hazelnuts, Feta and Mixed Vegetables; Stracciatella Cream
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Couscous and Mixed Vegetables
- 150 g hazelnuts
- 150 g dried apricots
- 300 g onions, quartered
- 2 garlic cloves
- 60 g olive oil
- 1 tsp fine sea salt
- 200 g couscous
-
1
heaped tsp vegetable stock paste, homemade
ή 1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled - 600 g water
- 200 g carrots, peeled, cut in slices (5 mm)
- 200 g courgettes, cut in slices (7-10 mm)
- 150 g red pepper, cut in bite-size pieces
- 150 g feta cheese, cut in small cubes (5 mm)
- 100 g frozen peas
Stracciatella Cream and Couscous Finalisation
- 100 g caster sugar
- 4 egg whites
- 250 g cream cheese
- 50 g chocolate flakes
- 1 Tbsp olive oil
- 50 g feta cheese, cut in small cubes (5 mm)
- 2 tsp fresh parsley, leaves only, chopped, to garnish (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 3300 kJ / 788 kcal
- Πρωτεΐνη
- 26 g
- Υδατάνθρακες
- 66 g
- Λιπαρά
- 42 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 12 g
- Φυτικές ίνες
- 13.3 g
- Νάτριο
- 1155 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCauliflower Cheese
50 Min
Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)
50 Min
Chana Masala
45min
Spanish Tortilla - Tortilla Española
45min
Crispy Korean Tofu
1 Std. 20 Min
Churros with Chocolate Coconut Ganache
1h 5min
Festive Nut Roast Wreath
2 Std.
Vegetable and Chickpea Tagine
50 Min
Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane
1h
Mediterranean Courgette Fritters and Salsa
30min
Leek and Lancashire Cheese Quiche
2h 15min
Polenta with Ratatouille
1 Std. 20 Min