Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Couscous with Apricots, Hazelnuts, Feta and Mixed Vegetables; Stracciatella Cream

Couscous with Apricots, Hazelnuts, Feta and Mixed Vegetables; Stracciatella Cream
4.7 3 βαθμολογία
Προετοιμασία 55 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Couscous and Mixed Vegetables
  • hazelnuts
    150 g
  • dried apricots
    150 g
  • onions quartered
    300 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    60 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • couscous
    200 g
  • vegetable stock paste homemade
    1 heaped tsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
  • water
    600 g
  • carrots peeled, cut in slices (5 mm)
    200 g
  • courgettes cut in slices (7-10 mm)
    200 g
  • red pepper cut in bite-size pieces
    150 g
  • feta cheese cut in small cubes (5 mm)
    150 g
  • frozen peas
    100 g
Stracciatella Cream and Couscous Finalisation
  • caster sugar
    100 g
  • egg whites
    4
  • cream cheese
    250 g
  • chocolate flakes
    50 g
  • olive oil
    1 Tbsp
  • feta cheese cut in small cubes (5 mm)
    50 g
  • fresh parsley (προαιρετικό πεδίο) leaves only, chopped, to garnish
    2 tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1155 mg
Πρωτεΐνη 26 g
Θερμίδες 3300 kJ / 788 kcal
Λιπαρά 42 g
Φυτικές ίνες 13.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 12 g
Υδατάνθρακες 66 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix Friend 32 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Festive Nut Roast Wreath

Festive Nut Roast Wreath

4.8(65)

2ωρ.

Churros with Chocolate Coconut Ganache

Churros with Chocolate Coconut Ganache

4.4(17)

1ωρ. 5 λεπτ.

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

4.4(126)

1ωρ. 15 λεπτ.

Mushroom Wellington

Mushroom Wellington

4.6(14)

2ωρ. 20 λεπτ.

Crispy Korean Tofu

Crispy Korean Tofu

4.8(695)

1ωρ. 20 λεπτ.

Baby-friendly Sweetcorn and Ricotta Fritters

Baby-friendly Sweetcorn and Ricotta Fritters

4.4(57)

20 λεπτ.

Veggie Wellington

Veggie Wellington

4.1(38)

2ωρ.

Spanish Tortilla - Tortilla Española

Spanish Tortilla - Tortilla Española

4.4(119)

45 λεπτ.

Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad

Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad

4.6(212)

45 λεπτ.

Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad

Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad

4.6(119)

1ωρ. 15 λεπτ.

Spinach and Butternut Squash Roulade

Spinach and Butternut Squash Roulade

4.5(15)

2ωρ.

Freekeh Risotto with Mixed Mushrooms and Sage

Freekeh Risotto with Mixed Mushrooms and Sage

4.1(8)

1ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων