Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1350 g tinned chickpeas, rinsed and drained (drained weight)
- 300 g vegetarian sausages, sliced (5 mm)
- 150 g carrots, peeled, cut in pieces (3-4 cm)
- 200 g leeks (only the white part), sliced
- 50 g olive oil
- 4 garlic cloves
-
450
g liquid vegetable stock (see tip)
ή 450 g water and 2 vegetable stock cubes (each 0.5l) - 400 g waxy potatoes, peeled, cut in small pieces
- 2 dried bay leaf
- 4 tsp fine sea salt
- 6 Tbsp hot paprika
- 4 tsp dried chilli flakes
- 2 Tbsp white wine vinegar
- 4 Tbsp ground cumin
-
450
g liquid vegetable stock
ή 450 g water and 2 vegetable stock cubes (each 0.5l)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1497 kJ / 357 kcal
- Πρωτεΐνη
- 16 g
- Υδατάνθρακες
- 32 g
- Λιπαρά
- 17 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 5 g
- Φυτικές ίνες
- 8 g
- Νάτριο
- 709 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCauliflower Cheese
50 min
Churros with Chocolate Coconut Ganache
1h 5min
Maple-glazed Carrots
45 min
Lentil Roast with Sweet Potato and Celeriac Purée
1h
Baby-friendly Potato, Spinach and Pea Curry with Chapatis
1h 25 min
Palak Paneer
45 min
Cashew Cheese Pasta with Broccoli
40min
Tex-Mex Jacket Potatoes
9h 25min
Pizza with Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs
1h 45min
Cheeseboard Spaghetti
45 min
Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce
50 min
Sumac-spiced Houmous
5p