Das Powerbrot
TM6 TM5

Das Powerbrot

4.9 (286 βαθμολογίες)

Υλικά

Brühstück (siehe Tipp)

  • 50 g Kürbiskerne
  • 40 g Walnüsse
  • 40 g Haselnüsse
  • 50 g Haferflocken
  • 180 g Wasser, heiß

Hauptteig und Fertigstellung

  • 80 g Karotten, in Stücken
  • 260 g Wasser, kalt
  • 1 Päckchen Trockengerm (7 g)
  • 10 g Sauerteig-Extrakt
  • 300 g Weizenmehl, glatt, Type 700, etwas mehr zum Bemehlen
  • 100 g Roggenmehl, Type 960
  • 20 g Sesam
  • 2 TL Salz
  • 1 - 2 TL Brotgewürz
  • 4 TL Flohsamenschalen

Διατροφή
ανά 1 Stück
Θερμίδες
5275 kJ / 1262 kcal
Πρωτεΐνη
39 g
Υδατάνθρακες
173 g
Λιπαρά
46 g
Κορεσμένα λιπαρά
6 g
Φυτικές ίνες
21 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων