Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Brühstück (siehe Tipp)
- 50 g Kürbiskerne
- 40 g Walnüsse
- 40 g Haselnüsse
- 50 g Haferflocken
- 180 g Wasser, heiß
Hauptteig und Fertigstellung
- 80 g Karotten, in Stücken
- 260 g Wasser, kalt
- 1 Päckchen Trockengerm (7 g)
- 10 g Sauerteig-Extrakt
- 300 g Weizenmehl, glatt, Type 700, etwas mehr zum Bemehlen
- 100 g Roggenmehl, Type 960
- 20 g Sesam
- 2 TL Salz
- 1 - 2 TL Brotgewürz
- 4 TL Flohsamenschalen
- Διατροφή
- ανά 1 Stück
- Θερμίδες
- 5275 kJ / 1262 kcal
- Πρωτεΐνη
- 39 g
- Υδατάνθρακες
- 173 g
- Λιπαρά
- 46 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 6 g
- Φυτικές ίνες
- 21 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Hefezopf
2 Std. 20 Min
Baguette
3 Std. 45 Min
Bürli mit Roggen
12 Std.
Kräuterfaltenbrot
1 Std. 10 Min
Dinkel-Bürli
11 Std.
Weißbrot
1h 50 min
Maronen-Walnussfladen
10 Std. 25 Min
Mediterrane Baguettes
1h 30min
Brioche
9h 30min
Brioche Burger Buns
3 Std.
Baguettes parisiennes
15h 30min
Brioche
2 Std.