Brioche

4.4 265 βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 9ωρ. 30 λεπτ.

16 Scheiben

Υλικά

Milch
20 g
frische Hefe (½ Würfel), zerkrümelt
20 g
2 TL Trockenhefe, (8 g)
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bestäuben
350 g
Eier
4
Zucker
60 - 100 g
Salz
1 TL
Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
170 g
Eigelb verquirlt, zum Bestreichen
1

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Scheibe

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 836 kJ / 200 kcal

Λιπαρά 11 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 20 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Brote backen mit Thermomix® Sensor 28 Συνταγές
Ελβετία

Das Kochbuch 206 Συνταγές
Γερμανία

Das Kochbuch 206 Συνταγές
Ελβετία

Das Kochbuch 206 Συνταγές
Ισπανία

Das Kochbuch 206 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Berner Zopf

Berner Zopf

1ωρ. 45 λεπτ.

6-Strang-Butterzopf

6-Strang-Butterzopf

2ωρ. 35 λεπτ.

Pitabrote

Pitabrote

2ωρ.

Müslibrötchen (süß)

Müslibrötchen (süß)

2ωρ.

Hefezopf

Hefezopf

2ωρ. 20 λεπτ.

Streuselzopf

Streuselzopf

1ωρ. 30 λεπτ.

Mohn-Brötchen mit Chorizo-Füllung

Mohn-Brötchen mit Chorizo-Füllung

2ωρ. 30 λεπτ.

Spinnen-Brot

Spinnen-Brot

2ωρ.

Brioche

Brioche

9ωρ. 30 λεπτ.

Laugen-Schinken-Hörnchen

Laugen-Schinken-Hörnchen

2ωρ. 15 λεπτ.

Vollkorn-Brötchen

Vollkorn-Brötchen

2ωρ.

Vollwert-Focaccia mit Kräuter-Knoblauch-Öl

Vollwert-Focaccia mit Kräuter-Knoblauch-Öl

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων