Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Ciabatta
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 17ωρ.
2 Stück
Υλικά
Weizensauerteig
-
Wasser150 g
-
Anstellgut (Apfel-Weizensauerteig)15 g
-
Weizenmehl Type 550 oder 700150 g
Hauptteig
-
Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten260 g
-
Weizenmehl Type 550 oder 700350 g
-
frische Hefe (siehe Tipp)5 g
-
Salz (10-12 g)2 TL
-
Olivenöl zum Einfetten
-
Roggenmehl Type 1150 oder 960 zum Bearbeiten
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Stück
Πρωτεΐνη
28 g
Θερμίδες
3708 kJ /
935 kcal
Λιπαρά
3 g
Φυτικές ίνες
9.4 g
Υδατάνθρακες
183 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Brot backen
70 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)
3 Std. 30 Min
Das Powerbrot
4 Std. 20 Min
Karotten-Walnuss-Brot
2 Std.
Müsliweckerl
15 Std. 30 Min
Dinkel-Seelen
9 Std.
Laugen-Bagels mit Lachs und Frischkäse-Senf-Creme
2 Std. 30 Min
Buchweizen-Hirsebrot (glutenfrei)
5 Std. 20 Min
Low Carb Soja-Mohn-Brot
2 Std.
Joghurtbrot
14 Std. 50 Min
Dinkel-Vollkornbrote mit Quinoa
24 Std.
Tomaten-Oliven-Brot
1 Std. 30 Min
Brotschlange
2 Std.