Toastbrot

Toastbrot

4.6 551 βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 16ωρ.

16 Scheiben

Υλικά

Poolish

Wasser
150 g
frische Hefe erbsengroß (1 g)
1 Stückchen
Weizenmehl Type 550 oder 700
150 g

Hauptteig

Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
140 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
275 g
Öl zum Einfetten
frische Hefe
10 g
Butter kalt, in Stücken
40 g
brauner Zucker
30 g
Salz (10-12 g)
2 TL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Scheibe

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 493 kJ / 118 kcal

Λιπαρά 2 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 20 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Brot backen 70 Συνταγές
Γερμανία

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Συνταγές
Γερμανία

Garantiert gelungen! 50 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kürbisbrot

2ωρ. 30 λεπτ.

Müslibrot

1ωρ. 30 λεπτ.

Bierbrot

2ωρ.

Dinkel-Sonnenblumen-Brot

1ωρ. 10 λεπτ.

Pav-Buns

3ωρ.

Kartoffelbrot

1ωρ. 50 λεπτ.

Ciabattabrötchen

1ωρ. 40 λεπτ.

Zucchini-Karotten-Brot

1ωρ. 35 λεπτ.

Helles Landbrot

51ωρ.

Brötchen

1ωρ. 40 λεπτ.

Krustis

3ωρ. 30 λεπτ.

Mohnflesserl aus Dinkel

1ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων