Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 2 tsp cumin seeds
- 2 tsp mustard seeds
- 3 garlic cloves
- 100 g onions, quartered
- 25 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 25 g coconut oil
- 2 tsp ground turmeric
- 1 - 1 ½ tsp chilli powder, to taste
- 1 ½ tsp salt, plus extra to taste
- 200 g red split lentils, rinsed
- 400 g tinned coconut milk
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 75 g raisins
- 100 g fresh spinach leaves
- ground black pepper, to taste
- fresh coriander leaves, roughly chopped for garnishing
- fat-free plain yoghurt, for serving
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1484.3 kJ / 354.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 11.3 g
- Υδατάνθρακες
- 53.4 g
- Λιπαρά
- 12.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 10 g
- Φυτικές ίνες
- 8.5 g
- Νάτριο
- 667.7 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνChick Pea Curry
35min
Tempeh Bolognaise
30 min
Palak Paneer
45 min
Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)
50 min
Mushroom Stroganoff
30 min
Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice
2 Std. 5 Min
Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche
1 Std.
Chickpea, Squash and Kale Stew
45 min
Nut Balls with Tomato Sauce
50 min
Pasta with Vegetable Ragout
45 min
Potato Cakes
45 min
Lentil Moussaka
3h 30 min