Coconut and Spinach Dahl
TM6 TM5

Coconut and Spinach Dahl

4.8 (1.2K βαθμολογίες)

Υλικά

  • 2 tsp cumin seeds
  • 2 tsp mustard seeds
  • 3 garlic cloves
  • 100 g onions, quartered
  • 25 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
  • 25 g coconut oil
  • 2 tsp ground turmeric
  • 1 - 1 ½ tsp chilli powder, to taste
  • 1 ½ tsp salt, plus extra to taste
  • 200 g red split lentils, rinsed
  • 400 g tinned coconut milk
  • 400 g tinned chopped tomatoes
  • 75 g raisins
  • 100 g fresh spinach leaves
  • ground black pepper, to taste
  • fresh coriander leaves, roughly chopped for garnishing
  • fat-free plain yoghurt, for serving

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1484.3 kJ / 354.8 kcal
Πρωτεΐνη
11.3 g
Υδατάνθρακες
53.4 g
Λιπαρά
12.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
10 g
Φυτικές ίνες
8.5 g
Νάτριο
667.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων