Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 2 tsp cumin seeds
- 2 tsp mustard seeds
- 3 garlic cloves
- 100 g onions, quartered
- 25 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 25 g coconut oil
- 2 tsp ground turmeric
- 1 - 1 ½ tsp chilli powder, to taste
- 1 ½ tsp salt, plus extra to taste
- 200 g red split lentils, rinsed
- 400 g tinned coconut milk
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 75 g raisins
- 100 g fresh spinach leaves
- ground black pepper, to taste
- fresh coriander leaves, roughly chopped for garnishing
- fat-free plain yoghurt, for serving
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1484.3 kJ / 354.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 11.3 g
- Υδατάνθρακες
- 53.4 g
- Λιπαρά
- 12.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 10 g
- Φυτικές ίνες
- 8.5 g
- Νάτριο
- 667.7 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνVegetarian Chilli
35min
Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice
40 Min
Crispy Korean Tofu
1h 20 min.
Vegetable Biryani
50 Min
Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta
30min
Lentil Curry (Dahl)
30min
Lentil and Vegetable Bolognese Sauce
45min
Chickpea and Tomato Rogan Josh
25min
Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane
1 Std.
Paneer Makhani
1 Std.
Coconut Dhal
20min
Quick Falafel
30min