Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Curry pork sosaties
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 24ωρ. 30 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Apricot curry marinade
-
dried apricots120 g
-
brown onions cut into quarters3
-
water150 g
-
apple cider vinegar500 g
-
lemon zest only (4 cm strips), no white pith1
-
curry powder1 ½ tbsp
-
soft brown sugar30 g
-
ground turmeric½ tsp
-
ground cardamom1 tsp
-
ground cumin1 tsp
-
salt1 tsp
-
black peppercorns½ tsp
-
pork rashers (800 g maximum), cut into pieces (3 cm - see Tips)8
Pork sosaties
-
brown onion cut into quarters, segments separated1
-
dried apricots (optional)
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
452.7 kcal /
1901.4 kJ
Πρωτεΐνη
30.1 g
Λιπαρά
22.7 g
Υδατάνθρακες
27.7 g
Φυτικές ίνες
7.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.6 g
Νάτριο
462.5 mg
