Cottage pie with purple mash (Toddlers and beyond)

Cottage pie with purple mash (Toddlers and beyond)

3.7 37 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 portions

Υλικά

vintage cheddar cheese cut into pieces
80 g
purple sweet potato peeled and cut into pieces (see Tips)
500 g
purple carrots peeled and cut into pieces (see Tips)
300 g
liquid vegetable stock (or stock of choice - see Tips)
120 g
butter
40 g
brown onion cut into quarters
180 g
garlic cloves
2
celery stalks cut into pieces
120 g
extra virgin olive oil
20 g
tomato paste
20 g
ripe tomatoes cut into quarters (see Tips)
300 g
beef mince
500 - 600 g
peas (fresh or frozen)
150 g
fresh flat-leaf parsley roughly chopped
5 sprigs
fresh oregano for garnishing (optional)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 29.5 g

Θερμίδες 1828.2 kJ / 435.3 kcal

Λιπαρά 23 g

Φυτικές ίνες 7.4 g

Υδατάνθρακες 24.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Wholefood child 88 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Corned beef with mustard sauce

1 Std. 30 Min

Creole jambalaya

1 Std.

Gozleme

1 Std. 40 Min

Zucchini slice

45 Min

Creamy chicken curry and rice

45 Min

Lala's creamy lemon butter chicken

1 Std. 10 Min

Murgh makhani (Butter chicken)

1 Std. 15 Min

"Marry me" chicken pasta

35 Min

Lasagne bolognese

2 Std. 30 Min

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

30 Min

"Fake-away" Mongolian Beef Noodles

35 Min

Honey mustard chicken with rice and vegetables

1 Std. 5 Min

Εμφάνιση όλων