Warm capsicum and tomato salad with olives

Warm capsicum and tomato salad with olives

4.7 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 portions

Υλικά

yellow capsicums flesh pierced
2
red capsicum flesh pierced
1
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
garlic cloves
2
extra virgin olive oil (see Tips)
40 g
dried bay leaf
1
fennel seeds
1 tsp
olives drained (see Tips)
100 g
sherry vinegar (see Tips)
20 g
sugar
½ tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
jarred marinated artichoke hearts drained (approx. 100 g after draining)
230 g
ripe tomatoes cut into wedges
3
fresh basil leaves only, for garnishing
shaved Parmesan cheese to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 772.6 mg

Πρωτεΐνη 5.4 g

Θερμίδες 710.7 kJ / 169.2 kcal

Λιπαρά 11.6 g

Φυτικές ίνες 5.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.1 g

Υδατάνθρακες 8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Barbecue 102 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mini chicken kyivs

45 min

Warm Mediterranean couscous salad

30 min

Beetroot and avocado eggs

88 h

Peanut and soba noodle slaw

20 min

Bengali fish cakes

1 h 20 min

Shredded chicken and sweet potato salad with cranberry dressing

1 h

Chicken Waldorf salad

40 min

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

50 min

Tuna and olive empanaditas

4 h 5 min

Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce

2 h

Superfood salmon salad

1 h 5 min

Tomato and olive tapenade mini bruschette

20 min

Εμφάνιση όλων