Guiso de quinoa, calabaza y calabacín
TM6 TM5 TM31

Guiso de quinoa, calabaza y calabacín

3.6 (167 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
  • 2 dientes de ajo
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 120 g de pimiento rojo en trozos
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
  • 250 g de quinoa en grano
  • 50 g de vino blanco
  • 250 g de calabaza en dados de 2 cm
  • 250 g de calabacín en rodajas de 0.5 cm
  • 800 g de caldo de verduras
  • ½ cucharadita de pimentón dulce
  • 1 cucharada de tomate concentrado
  • 150 g de guisantes congelados
  • 1 cucharada de perejil fresco picado

Διατροφή
ανά 1 ración
Θερμίδες
941 kJ / 225 kcal
Πρωτεΐνη
9.1 g
Υδατάνθρακες
29.5 g
Λιπαρά
7.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.1 g
Φυτικές ίνες
6.9 g
Νάτριο
412.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων