Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 500 g de pulpa de calabaza en dados de 3 cm
- 1 chile fresco (sin semillas) en juliana fina (προαιρετικό πεδίο)
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 - 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 3 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
- 3 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
- 60 g de queso parmesano en trozos
- 150 g de cebolla en cuartos
- 80 g de mantequilla en trozos
- 550 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
- 250 g de quinoa en grano (aclarada y escurrida)
- 80 g de nata líquida
- 2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas, troceadas a mano)
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 2547 kJ / 606 kcal
- Πρωτεΐνη
- 17.5 g
- Υδατάνθρακες
- 49.3 g
- Λιπαρά
- 35.8 g
- Φυτικές ίνες
- 10.8 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνTarta de cebolla caramelizada con queso de cabra
1h
Terrina de pisto con salsa de champiñones
3小时
Canelones de verdura y mascarpone
1h
Caldo de papas
45min
Cuscús de coliflor con dátiles
10 min
Strogonoff de shiitake
30min
Guiso de verduras al azafrán
45min
Boloñesa de avellanas
35min
Champiñones rellenos con verduras
1h
Hamburguesas de batata y espinacas
30min
Shepherd's pie vegetariano con batatas
1h
Poke bol de cuscús con salsa tahini
30min