Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Hamburguesa de remolacha con cebolla caramelizada
Υλικά
Pan de hamburguesa
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270 g de bebida de soja
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20 g de levadura prensada fresca
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15 g de azúcar moreno
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300 g de harina de fuerza
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100 g de harina integral
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20 g de aceite de oliva
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½ cucharadita de sal
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2 cucharaditas de semillas de sésamo
Hamburguesa de remolacha
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240 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
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30 g de pan rallado
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250 g de remolacha cocida en trozos
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1 pellizco de ajo en polvo
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10 g de tomate concentrado
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1 ramita perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
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½ cucharadita de sal
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2 pellizcos de pimienta negra molida
Cebolla roja caramelizada y montaje
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300 g de cebolla roja en rodajas de 5 mm
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60 g de azúcar moreno
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20 g de vinagre
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1 - 2 pellizcos de sal
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1 chorrito de aceite de oliva
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6 cucharadas de mayonesa
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hojas de rúcula
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1 tomate en rodajas
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
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