Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Hamburguesa de remolacha con cebolla caramelizada

Hamburguesa de remolacha con cebolla caramelizada
4.0 58 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.
6 raciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Pan de hamburguesa
  • 270 g de bebida de soja
  • 20 g de levadura prensada fresca
  • 15 g de azúcar moreno
  • 300 g de harina de fuerza
  • 100 g de harina integral
  • 20 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de semillas de sésamo
Hamburguesa de remolacha
  • 240 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
  • 30 g de pan rallado
  • 250 g de remolacha cocida en trozos
  • 1 pellizco de ajo en polvo
  • 10 g de tomate concentrado
  • 1 ramita perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
Cebolla roja caramelizada y montaje
  • 300 g de cebolla roja en rodajas de 5 mm
  • 60 g de azúcar moreno
  • 20 g de vinagre
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 6 cucharadas de mayonesa
  • hojas de rúcula
  • 1 tomate en rodajas

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 489 mg
Πρωτεΐνη 14 g
Θερμίδες 2083 kJ / 497 kcal
Λιπαρά 7 g
Φυτικές ίνες 11.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 1 g
Υδατάνθρακες 88 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 144 51 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Curry de lentejas y calabaza al vapor

4.2(53)

1ωρ. 15 λεπτ.

Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka)

4.5(248)

50 λεπτ.

Poke de quinoa y seitán

4.8(28)

1ωρ.

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

4.8(204)

30 λεπτ.

Coliflor a la parmesana

4.6(62)

40 λεπτ.

Tortitas checas de patata

4.4(69)

45 λεπτ.

Quinoa con guisantes y pesto de almendras

4.2(52)

25 λεπτ.

Arroz con habichuelas

4.3(40)

1ωρ.

Tortilla al horno con guisantes

4.4(31)

30 λεπτ.

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

4.7(51)

40 λεπτ.

Ñoquis de batata fritos con salsa de gorgonzola

4.0(32)

1ωρ.

Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras

4.7(60)

1ωρ. 15 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων