Falafel con ensalada y salsa tahini

Falafel con ensalada y salsa tahini

4.5 60 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 9ωρ.

6 raciones

Υλικά

Salsa tahini

1 diente de ajo
1 pellizco de comino molido
30 g de zumo de limón
60 g de tahini
1 yogur natural
1 cucharada de jarabe de arce

1 cucharada de miel
20 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de semillas de sésamo tostado
½ cucharadita de sal

Falafel

75 g de cebolleta tierna en trozos
1 - 2 dientes de ajo
3 ramitas de perejil fresco
3 ramitas de cilantro fresco
1 cucharadita de sal
250 g de garbanzos secos (remojados previamente un mínimo de 8 horas)
½ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de curry en polvo
½ cucharadita de polvo de hornear
50 g de pan rallado (προαιρετικό πεδίο)
50 g de harina
300 g de aceite para freír

Ensalada israelí

250 g de hojas de lechuga en trozos
500 g de agua
2 tomates pera pelados y en dados de 1 cm
1 pepino en dados de 1 cm
3 rabanitos en rodajas finas
75 g de cebolleta tierna en trozos
½ cucharadita de sal
1 cucharada de vinagre
30 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de pimienta molida

Hummus con zumaque

40 g de agua
15 g de zumo de limón
1 cucharadita de zumaque
¼ de cucharadita de sal
35 g de aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo
200 g de garbanzos cocidos (lavados y escurridos)
20 g de tahini
½ cucharadita de pimentón dulce
6 panes pita (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 17.6 g

Θερμίδες 2426 kJ / 580 kcal

Λιπαρά 28.6 g

Φυτικές ίνες 14.7 g

Υδατάνθρακες 63 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Con o sin pan 5 Συνταγές
Ισπανία

Ramadán 26 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Guiso de lentejas y champiñones

45 λεπτ.

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

1ωρ. 45 λεπτ.

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1ωρ.

Pastel de patata y champiñón

1ωρ. 20 λεπτ.

Zoodles de calabacín

15 λεπτ.

Batch cooking: Ensalada de judías blancas con aguacate y cherry

10 λεπτ.

Batatas con lentejas y ensalada de col

50 λεπτ.

Espaguetis con albóndigas de avena y zanahoria

45 λεπτ.

Tacos vegetales de lentejas con dip de tofu

4ωρ. 30 λεπτ.

Espinacas esparragadas

20 λεπτ.

Mini hamburgesas con Bimi y garbanzos

1ωρ. 35 λεπτ.

Fingers de patata y verduras

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων