Συσκευές & Αξεσουάρ
Ayam kapitan (chicken curry)
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
dried red chillies trimmed and deseeded if preferred6 - 12
-
warm water for soaking
-
vegetable oil40 g
-
fresh long red chillies trimmed and deseeded if preferred4 - 8
-
garlic cloves2
-
eschalots100 g
-
red onion100 g
-
candlenuts (see Tips)2
-
piece fresh turmeric peeled5 cm
-
shrimp paste (see Tips)½ tsp
-
water20 g
-
chicken lovely legs (see Tips)4 - 6
-
coconut milk150 g
-
salt1 tsp
-
sugar1 tsp
-
lime juice2 tsp
-
fresh kaffir lime leaves6
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
777.4 mg
Πρωτεΐνη
46.6 g
Θερμίδες
2052.9 kJ /
488.8 kcal
Λιπαρά
28.7 g
Φυτικές ίνες
9.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.4 g
Υδατάνθρακες
7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Around Asia
72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Taste of Malaysia
11 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνHoney mustard chicken with rice and vegetables
1hod. 5min.
Sweet and sour meatballs with vegetables
50min.
Sri Lankan red beef curry
1hod. 40min.
Chicken with capsicum
45min.
Chicken tikka masala with saffron rice
4hod. 40min.
Creole jambalaya
1hod.
Quick chicken curry
35min.
Madurese chicken satay
1hod. 30min.
Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads
1hod. 50min.
Butterflied chilli lemon chicken and rice
1hod. 45min.
Chiang Mai noodles
25min.
Easy Chinese beef and tomato
40min.