Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 6 - 12 dried red chillies, trimmed and deseeded if preferred
- warm water, for soaking
- 40 g vegetable oil
- 4 - 8 fresh long red chillies, trimmed and deseeded if preferred
- 2 garlic cloves
- 100 g eschalots
- 100 g red onion
- 2 candlenuts (see Tips)
- 5 cm piece fresh turmeric, peeled
- ½ tsp shrimp paste (see Tips)
- 20 g water
- 4 - 6 chicken lovely legs (see Tips)
- 150 g coconut milk
- 1 tsp salt
- 1 tsp sugar
- 2 tsp lime juice
- 6 fresh kaffir lime leaves
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2052.9 kJ / 488.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 46.6 g
- Υδατάνθρακες
- 7 g
- Λιπαρά
- 28.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 9.4 g
- Φυτικές ίνες
- 9.8 g
- Νάτριο
- 777.4 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSan choy bau (Matt Sinclair)
30 Min
Creamy coconut chicken curry
30 Min
Broccoli and ham pasta bake
1 Std.
Creamy beef curry
1h 15min
Hoisin pork bowl
30 Min
Nasi goreng
40min
Cottage pie
1h 30min
Sticky chicken
24h 35 min
Corned beef with mustard sauce
1h 30min
Woodys "no butter" butter chicken
40min
Stir-fry beef bowl
35 Min
Beef fajitas
30 Min