Συσκευές & Αξεσουάρ
Ayam kapitan (chicken curry)
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
dried red chillies trimmed and deseeded if preferred6 - 12
-
warm water for soaking
-
vegetable oil40 g
-
fresh long red chillies trimmed and deseeded if preferred4 - 8
-
garlic cloves2
-
eschalots100 g
-
red onion100 g
-
candlenuts (see Tips)2
-
piece fresh turmeric peeled5 cm
-
shrimp paste (see Tips)½ tsp
-
water20 g
-
chicken lovely legs (see Tips)4 - 6
-
coconut milk150 g
-
salt1 tsp
-
sugar1 tsp
-
lime juice2 tsp
-
fresh kaffir lime leaves6
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
777.4 mg
Πρωτεΐνη
46.6 g
Θερμίδες
2052.9 kJ /
488.8 kcal
Λιπαρά
28.7 g
Φυτικές ίνες
9.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.4 g
Υδατάνθρακες
7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Around Asia
72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Taste of Malaysia
11 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPineapple and orange glazed ham
2ωρ.
Orange-brined turkey (MEATER+®)
29ωρ. 45 λεπτ.
Orange-brined turkey
29ωρ. 45 λεπτ.
Lamb Moussaka
1ωρ. 30 λεπτ.
Turkey roll with cranberry and cherry sauce
2ωρ. 30 λεπτ.
BBQ chicken pizza
1ωρ. 30 λεπτ.
Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)
2ωρ.
Bourbon pork ribs
5ωρ. 50 λεπτ.
Texas-style lovely legs
4ωρ.
Slow cooked Mexican beef
1ωρ. 30 λεπτ.
Coconut lamb curry
2ωρ.
Five spice chicken with asparagus and pea salad (MEATER®)
2ωρ. 10 λεπτ.