Συσκευές & Αξεσουάρ
Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Coconut paste (Kerisik)
-
frozen grated coconut thawed (see Tips)300 g
Chicken
-
eschalots100 g
-
garlic cloves5
-
lemongrass white part only, bruised2 stalks
-
piece fresh turmeric peeled10 cm
-
piece fresh ginger peeled10 cm
-
piece fresh galangal peeled5 cm
-
fresh long green chillies trimmed, deseeded if preferred and cut into halves4
-
vegetable oil50 g
-
fresh kaffir lime leaves4
-
coconut milk100 g
-
tamarind paste1 tbsp
-
salt1 tsp
-
brown sugar20 g
-
chicken lovely legs (see Tips)1200 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
786.7 mg
Πρωτεΐνη
57.3 g
Θερμίδες
3806.7 kJ /
906.4 kcal
Λιπαρά
67.7 g
Φυτικές ίνες
10.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
33.5 g
Υδατάνθρακες
15 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Around Asia
72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Taste of Malaysia
11 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνHoney mustard chicken with rice and vegetables
1ωρ. 5 λεπτ.
Sweet and sour meatballs with vegetables
50 λεπτ.
Sri Lankan red beef curry
1ωρ. 40 λεπτ.
Chicken with capsicum
45 λεπτ.
Chicken tikka masala with saffron rice
4ωρ. 40 λεπτ.
Creole jambalaya
1ωρ.
Quick chicken curry
35 λεπτ.
Madurese chicken satay
1ωρ. 30 λεπτ.
Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads
1ωρ. 50 λεπτ.
Butterflied chilli lemon chicken and rice
1ωρ. 45 λεπτ.
Chiang Mai noodles
25 λεπτ.
Easy Chinese beef and tomato
40 λεπτ.