Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 50 g unsalted butter, diced
- 200 g onions, quartered
- ½ tsp ground turmeric
- 1 ½ tsp cumin seeds
- 1 Tbsp tomato purée
- 600 g waxy Charlotte potatoes, peeled, cut in pieces (4 cm)
- 750 g butternut squash, peeled, cut in pieces (4 cm)
- 1 lime, washed, pierced 2-3 times
- 1 fresh green chilli, whole, slit on one side
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 700 g water
- 4 tomatoes, quartered
- 150 g spinach
-
15
g dried sour cherries
ή 15 g dried barberries - Greek yoghurt, for serving
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1113 kJ / 266 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7.8 g
- Υδατάνθρακες
- 33.2 g
- Λιπαρά
- 9.7 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice
40 min
Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado
30 min
Aubergine, Coconut and Peanut Curry
25 min
Cape Malay Vegetable Curry
35 min
Butterbean and Feta Burgers
1 Std. 30 Min
Baby-friendly Delicious Coconut Dhal
30 min
Black Bean Quesadillas with Guacamole
25 min
Pasta with Vegetable Ragout
45 min
Vegan Bean Burgers
1 Std. 20 Min
Chana Masala
45 min
Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin
1 Std. 10 Min
Thai Curry Noodles
25 min