Συσκευές & Αξεσουάρ
Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Υλικά
Salsa
-
fresh red chilli halved and deseeded1
-
garlic cloves2
-
extra virgin olive oil plus extra for drizzling80 g
-
water60 g
-
sherry vinegar15 g
-
sultanas50 g
-
pickled baby capers drained30 g
-
toasted pine nuts30 g
-
fresh parsley leaves roughly chopped5 sprigs
-
lemon finely grated zest only1
-
fine sea salt plus extra to taste½ tsp
Cauliflower Steaks
-
cauliflowers2
-
dried oregano to taste
Cauliflower Purée
-
water500 g
-
garlic clove1
-
almond milk100 g
-
dairy-free spread50 g
-
olive oil10 g
-
caster sugar1 pinch
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper plus extra to taste1 pinch
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
762.7 mg
Πρωτεΐνη
7.9 g
Θερμίδες
1851.9 kJ /
442.6 kcal
Λιπαρά
35.8 g
Φυτικές ίνες
7.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.8 g
Υδατάνθρακες
29.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Feed the Love
22 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Manifesto
203 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Plant-based Kitchen
30 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Veggie Victories
40 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
We Can Switch To Chef Mode In A Flash
23 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνVegetable Consommé with Gnocchi
30 min
Vegan Paella with Smoked Tofu
25 min
Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice
2 h 5 min
Aubergine, Coconut and Peanut Curry
25 min
Baby-friendly Potato, Spinach and Pea Curry with Chapatis
1 h 25 min
Chana Masala
45 min
Pasta with Fennel and Tomato Sauce
45 min
Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil
30 min
Mini Falafel with Beetroot Houmous
20 min
Black Bean Quesadillas with Guacamole
25 min
Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro
1 h 30 min
Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce
50 min