Potato Curry (Ala Hodi)

Potato Curry (Ala Hodi)

4.2 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

water
600 g
potatoes peeled and cut in pieces (2-3 cm)
1000 g
onion
½
garlic cloves
2
bird's eye chillies, fresh halved, deseeded if preferred
2
pandan leaf tied in a knot
1
fenugreek seeds
½ tsp
cinnamon stick
1
ground turmeric
¼ tsp
fresh curry leaves
5
coconut milk
100 g
coconut cream
100 g
fine sea salt
1 tsp
lime juice to taste
1 - 2 Tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 774 kJ / 184 kcal

Λιπαρά 6 g

Φυτικές ίνες 5 g

Υδατάνθρακες 24 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sri Lankan Feast 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lentil Moussaka

3ωρ. 30 λεπτ.

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

30 λεπτ.

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

1ωρ.

Vegan Lentil Lasagne

2ωρ. 20 λεπτ.

Cashew, Mushroom and Chestnut Sausages with Root Veg Mash and Chilli Sauce

1ωρ. 30 λεπτ.

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

40 λεπτ.

Kale Meat(less) Balls

30 λεπτ.

Carrot, Pumpkin and Chard Pie

1ωρ. 20 λεπτ.

Mini Falafel with Beetroot Houmous

20 λεπτ.

Garlic and Olive Conchiglie

25 λεπτ.

Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry

45 λεπτ.

Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων