Mushroom-stuffed mushrooms
TM6 TM5 TM31

Mushroom-stuffed mushrooms

4.6 (48 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 16 fresh cup mushrooms, brushed clean (stems removed and reserved)
  • 20 g blanched almonds
  • 40 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
  • 40 g butter
  • 20 g olive oil
  • 60 g eschalots, cut into quarters
  • 1 garlic clove
  • 1 egg
  • ½ bunch fresh flat-leaf parsley, leaves only
  • 1 pinch ground nutmeg
  • ½ tsp salt, to taste
  • 1 - 2 pinches ground black pepper

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1102.9 kJ / 262.6 kcal
Πρωτεΐνη
10.1 g
Υδατάνθρακες
1.2 g
Λιπαρά
23.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.1 g
Φυτικές ίνες
3 g
Νάτριο
523.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων