Traditional bobotie

Traditional bobotie

4.5 130 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Bobotie

bread of choice, crusts removed
2 slices
milk
450 g
garlic cloves
2
brown onion cut into quarters
1
piece fresh ginger peeled
2 cm
olive oil
2 tsp
lean beef mince
1000 g
curry powder to taste
1 - 2 tbsp
white vinegar
30 g
chutney of choice
30 g
brown sugar
30 g
tomato paste
30 g
sultanas
50 g
sea salt
2 tsp
ground black pepper
½ tsp
egg
1

Egg topping

eggs
3
ground black pepper
¼ tsp
salt
½ tsp
fresh bay leaves
3

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1091 mg

Πρωτεΐνη 42.9 g

Θερμίδες 2148.6 kJ / 513.5 kcal

Λιπαρά 25.1 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.6 g

Υδατάνθρακες 28 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

A taste of South Africa 41 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Simply Delicious 88 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

High protein paprika chicken with sweet potato mash and cashew cream

40 λεπτ.

Pulled chicken tortillas (Diabetes)

40 λεπτ.

Chicken and risoni bake

1ωρ. 15 λεπτ.

Beef brisket chilli con carne

7ωρ.

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

3ωρ. 5 λεπτ.

Chicken and warm potato salad

55 λεπτ.

Roast lamb with vegetables & gravy

3ωρ.

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

Καμία βαθμολογία

Chicken and Pork Adobo

40 λεπτ.

Meatballs with white wine mushroom sauce

35 λεπτ.

Korean beef bowl

1ωρ. 10 λεπτ.

Thai-style grilled pork skewers

7ωρ. 25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων