Traditional bobotie

Traditional bobotie

4.5 126 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Bobotie

bread of choice, crusts removed
2 slices
milk
450 g
garlic cloves
2
brown onion cut into quarters
1
piece fresh ginger peeled
2 cm
olive oil
2 tsp
lean beef mince
1000 g
curry powder to taste
1 - 2 tbsp
white vinegar
30 g
chutney of choice
30 g
brown sugar
30 g
tomato paste
30 g
sultanas
50 g
sea salt
2 tsp
ground black pepper
½ tsp
egg
1

Egg topping

eggs
3
ground black pepper
¼ tsp
salt
½ tsp
fresh bay leaves
3

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1091 mg

Πρωτεΐνη 42.9 g

Θερμίδες 2148.6 kJ / 513.5 kcal

Λιπαρά 25.1 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.6 g

Υδατάνθρακες 28 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

A taste of South Africa 37 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Simply Delicious 88 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Aussie meat pies

2 Std.

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3 Std. 15 Min

Layered chicken dinner

1 Std. 45 Min

Zucchini lasagne

1 Std. 30 Min

Bourbon pork ribs

5 Std. 50 Min

Roast lamb with vegetables & gravy

3 Std.

Kung Pao chicken

1 Std. 30 Min

Sri Lankan red beef curry with rice

1 Std. 40 Min

Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad

55 Min

Chicken gyros with tzatziki

30 Min

Sticky chicken

24 Std. 35 Min

Flank steak with horseradish cream sauce (MEATER+®)

4 Std. 20 Min

Εμφάνιση όλων