Goats Cheese and Caramelised Onion Quinoa Tart
TM5 TM6

Goats Cheese and Caramelised Onion Quinoa Tart

4.0 (52 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 50 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
    ή vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
  • 1000 g water
  • 200 g quinoa
  • 1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
  • 1 butternut squash (approx. 600 g), peeled and diced (2 cm)
  • ½ tsp fine sea salt
  • ½ tsp ground black pepper
  • 400 g red onions, thinly sliced (3 mm)
  • 15 g olive oil, plus 1 Tbsp
  • 30 g balsamic vinegar, plus 1 Tbsp
  • 2 medium eggs
  • 150 g soft goat's cheese
  • 150 g ricotta cheese
  • 2 - 3 sprigs fresh thyme, leaves only

Διατροφή
ανά 1 slice
Θερμίδες
1415 kJ / 338 kcal
Πρωτεΐνη
18.8 g
Υδατάνθρακες
24.3 g
Λιπαρά
17.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων