Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 800 g boneless pork belly, rind on, cut into pieces (5 cm)
- 50 g rock sugar, broken into pieces (1-2 cm - see Tips)
- 25 g light soy sauce
- 5 g dark soy sauce
- 60 g Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
- 50 - 80 g water (optional - see Tips)
- 2 sprigs fresh coriander, leaves only, for garnishing
- Διατροφή
- ανά 4 portions
- Θερμίδες
- 8455.2 kJ / 2013.1 kcal
- Πρωτεΐνη
- 161.3 g
- Υδατάνθρακες
- 52.9 g
- Λιπαρά
- 131.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 48.8 g
- Φυτικές ίνες
- 1.2 g
- Νάτριο
- 2368.1 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνQuinoa salad with chicken and avocado
1u. 15min
BBQ chicken pizza
1h 30min
Chicken and warm potato salad
55min
Lahmacun Pide (Turkish pizza)
1 Std. 20 Min
Roast beef with Yorkshires and gravy
3h 15min
Tandoori chicken pizza
1h 30min
Family burger pie
1h 25min
Pork belly ramen
4 godz. 10 min
Asian chicken noodle salad
45 min
Slow-cooked pulled pork with steamed buns
3h
Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)
3h 35min
South African curry mince
45 min