San bei ji (three cup chicken)
TM6 TM5 TM31

San bei ji (three cup chicken)

4.4 (117 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 4 garlic cloves
  • 3 cm piece fresh ginger, peeled
  • 1 - 2 dried long red chillies, trimmed, deseeded if preferred and cut into pieces
  • 10 g sesame oil
  • 1000 g chicken winglets (see Tips)
  • 40 g Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
  • 30 g dark soy sauce (see Tips)
  • 25 g rock sugar, broken into pieces (1-2 cm - see Tips)
  • 60 g light soy sauce
  • 2 sprigs fresh basil, leaves only
  • 1 - 2 fresh long red chillies, trimmed, deseeded if preferred and cut into pieces, for garnishing (optional)

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2577.8 kJ / 613.8 kcal
Πρωτεΐνη
41.9 g
Υδατάνθρακες
8.2 g
Λιπαρά
46.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
13.7 g
Φυτικές ίνες
2.5 g
Νάτριο
1640 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων