Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 400 g butternut pumpkin, peeled and cut into pieces (2 x 5 cm)
- 1 - 2 tbsp olive oil
- 1 ½ tbsp pure maple syrup
- 1 - 2 tbsp sesame seeds
- 700 g water
- 1 tsp salt
- 2 pinches ground black pepper
- 200 g quinoa
- 30 g raw almonds
- 30 g cashews
- 40 g avocado oil
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into thirds
- 2 sprigs fresh mint, leaves only
- 20 g lemon juice
- 50 g fresh baby spinach leaves
- 1 pomegranate, arils only (see Tips)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2505 kJ / 607 kcal
- Πρωτεΐνη
- 13.9 g
- Υδατάνθρακες
- 52 g
- Λιπαρά
- 34.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4.3 g
- Φυτικές ίνες
- 14.1 g
- Νάτριο
- 579.5 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSteamed cabbage and pork dumplings
1h 35min
Chipotle bean and corn salad
40 min
Brown rice
50 min
Fresh fennel salad
10 Min
Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream
1 Std. 5 Min
Fresh tomato salsa (Pico de gallo)
15 Min
Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)
35 min
Superfood salmon salad
1 Std. 5 Min
Mixed grain salad with lemon and honey dressing
55min
Seekh kebabs
50 min
Prawn saganaki with feta
35 min
Shredded chicken and sweet potato salad with cranberry dressing
1 godz.