Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 8 fresh whole sardines, cleaned inside and out and deboned (see Tips)
- 1 lemon, cut into 8 slices and each slice cut into halves
- 1 tsp salt, plus extra to season
- 200 g vine-ripened cherry tomatoes
- 180 g couscous, rinsed and drained
- 180 g brown onion, cut into halves
- 2 garlic cloves
- 1 ½ tbsp oil
- 330 g boiling water
- 1 tsp raw sugar
- ¼ tsp ground black pepper
- ¼ tsp dried chilli flakes
- 100 g pitted black olives, cut into halves
- 30 g caper berries
- 400 g canned crushed tomatoes
- 130 g water
- mixed leaf salad, to serve
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2050 kJ / 488 kcal
- Πρωτεΐνη
- 37.4 g
- Υδατάνθρακες
- 42.9 g
- Λιπαρά
- 16.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 16.7 g
- Φυτικές ίνες
- 7.4 g
- Νάτριο
- 2523.1 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSuperfood salmon salad
1 godz. 5 min
Scallops with pea purée
25 min
Prawn noodle curry
10min
Braised cabbage and leek with steamed salmon
45 min
Salmon with fennel and apple salad
1 Std. 20 Min
Beer batter fish
40 min
Prawn arrabiata with zucchini noodles
40 min
Salmon niçoise salad
35 min
Asian-style fish fillets
30 min
Tuna nicoise salad (gut health)
1 godz. 15 min
Fragrant whole barbecued fish
2h 50min
Mediterranean seafood with tomato and fennel
30 min