Sardines with tomato couscous

Sardines with tomato couscous

4.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 portions

Υλικά

fresh whole sardines cleaned inside and out and deboned (see Tips)
8
lemon cut into 8 slices and each slice cut into halves
1
salt plus extra to season
1 tsp
vine-ripened cherry tomatoes
200 g
couscous rinsed and drained
180 g
brown onion cut into halves
180 g
garlic cloves
2
oil
1 ½ tbsp
boiling water
330 g
raw sugar
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
dried chilli flakes
¼ tsp
pitted black olives cut into halves
100 g
caper berries
30 g
canned crushed tomatoes
400 g
water
130 g
mixed leaf salad to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2523.1 mg

Πρωτεΐνη 37.4 g

Θερμίδες 2050 kJ / 488 kcal

Λιπαρά 16.8 g

Φυτικές ίνες 7.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 16.7 g

Υδατάνθρακες 42.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Eat Well 102 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Steamed white fish with tomato and Indian spices

40 min

Balti coconut fish curry

50 min

Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

30 min

Scallops with pea purée

25 min

Steamed prawns or scallops

20 min

Risoni with salmon and spinach

25 min

Fish tacos with Kewpie mayonnaise

1 h 30 min

Curry coconut fish with spiced lentils

30 min

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

1 h 25 min

Sicilian prawn salad

40 min

Salmon and mushroom rice

40 min

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1 h

Εμφάνιση όλων