Sardines with tomato couscous

Sardines with tomato couscous

4.0 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 portions

Υλικά

fresh whole sardines cleaned inside and out and deboned (see Tips)
8
lemon cut into 8 slices and each slice cut into halves
1
salt plus extra to season
1 tsp
vine-ripened cherry tomatoes
200 g
couscous rinsed and drained
180 g
brown onion cut into halves
180 g
garlic cloves
2
oil
1 ½ tbsp
boiling water
330 g
raw sugar
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
dried chilli flakes
¼ tsp
pitted black olives cut into halves
100 g
caper berries
30 g
canned crushed tomatoes
400 g
water
130 g
mixed leaf salad to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2523.1 mg

Πρωτεΐνη 37.4 g

Θερμίδες 2050 kJ / 488 kcal

Λιπαρά 16.8 g

Φυτικές ίνες 7.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 16.7 g

Υδατάνθρακες 42.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Eat Well 102 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

30 λεπτ.

Chilli garlic prawns

10 λεπτ.

Teriyaki salmon bowl

1ωρ. 15 λεπτ.

Scallops with pea purée

25 λεπτ.

Coconut fish curry

1ωρ. 10 λεπτ.

Prawn saganaki with feta

35 λεπτ.

Prawn noodle curry

10 λεπτ.

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

1ωρ. 30 λεπτ.

Chilli mussels with thyme and tomatoes

40 λεπτ.

Salmon en croute

50 λεπτ.

Deluxe seafood pie

1ωρ.

Salmon and fennel risotto

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων