Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 150 g pickled cucumber, cut into pieces (3-4 cm)
- 150 g carrots, cut into pieces (3-4 cm)
- 350 g raw beetroot, cut into pieces (3-4 cm)
- 500 g water
- 250 g potatoes, cut into small pieces (approx. 1 cm)
- 100 g frozen green peas
- 100 g sauerkraut (προαιρετικό πεδίο)
- 50 g spring onions/shallots, cut into thin slices
- 2 - 3 sprigs fresh dill, plus extra to garnish
- 60 g oil
- 20 g white wine vinegar (προαιρετικό πεδίο)
- 1 tsp salt
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 583 kJ / 139 kcal
- Πρωτεΐνη
- 3 g
- Υδατάνθρακες
- 13 g
- Λιπαρά
- 8 g
- Φυτικές ίνες
- 3.3 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBrown rice
50min
Brown rice salad
40min
Sushi Rice
1 Std. 5 Min
Curried carrot and ginger soup
40min
Thai beef salad
1h 20min
Beetroot and carrot salad with vincotto dressing
10 Min
Prawn saganaki with feta
35min
Mixed tomato and labne salad
24h 20 min
Pumpkin and pomegranate quinoa salad
1h
Crunchy broccoli salad with speck
10 Min
Vegetable spring rolls
1 Std. 10 Min
Herby potato salad with crisp topping
50min