Roasted Sweet Potato Tart

Roasted Sweet Potato Tart

1.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.

10 slices

Υλικά

Vegan Pastry

plain flour
260 g
fine sea salt
½ tsp
coconut oil solid
120 g
water cold, plus extra boiling for soaking
80 g
dried mixed herbs
1 tsp

Houmous Filling

tinned chickpeas rinsed, drained (1 x 400 g tin)
240 g
almond milk
100 g
lemon juice
20 g
Medjool dates pitted
5
garlic clove
1
tahini
1 Tbsp
olive oil
1 Tbsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Vegetable Topping

red onions thinly sliced (2 mm)
3
balsamic vinegar
3 Tbsp
apples thinly sliced (2 mm)
2
coconut oil melted
1 Tbsp
fine sea salt
2 pinches
sweet potatoes thinly sliced (2 mm)
2
ground black pepper
2 pinches

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 slice

Νάτριο 289.4 mg

Πρωτεΐνη 5.9 g

Θερμίδες 1508.1 kJ / 360.5 kcal

Λιπαρά 16.7 g

Φυτικές ίνες 5.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 12 g

Υδατάνθρακες 49.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Feed the Love 22 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mushroom Gnocchi

40 λεπτ.

Lentil and Pumpkin Pot Pies

1ωρ. 25 λεπτ.

Spinach and Butternut Squash Roulade

2ωρ.

Spanish Tortilla - Tortilla Española

45 λεπτ.

Tempeh Bolognaise

30 λεπτ.

Lentil Moussaka

3ωρ. 30 λεπτ.

Baby-friendly Potato, Spinach and Pea Curry with Chapatis

1ωρ. 25 λεπτ.

Indian vegetable curry

50 λεπτ.

Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes

30 λεπτ.

Dal Makhani

9ωρ. 30 λεπτ.

Black Bean and Avocado Wrap

15 λεπτ.

Potato and Celeriac Gratin

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων