Συσκευές & Αξεσουάρ
Apricot, Hazelnut and Feta Couscous with Mixed Vegetables
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
raw hazelnuts150 g
-
dried apricots150 g
-
onions quartered300 g
-
garlic cloves20 g
-
olive oil plus extra for drizzling60 g
-
salt½ tsp
-
couscous200 g
-
1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbledvegetable stock paste, homemade1 heaped tsp
-
water600 g
-
carrots sliced (5 mm)200 g
-
courgettes sliced (7-10 mm)200 g
-
red peppers cut in bite-size pieces150 g
-
frozen peas100 g
-
feta cheese diced (5 mm)200 g
-
fresh parsley (προαιρετικό πεδίο) chopped, to garnish2 tsp
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
18 g
Θερμίδες
2607 kJ /
622 kcal
Λιπαρά
37 g
Φυτικές ίνες
12.4 g
Υδατάνθρακες
47 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Great Taste On Every Level
72 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνVegan Bolognese
50 λεπτ.
Baby-friendly Delicious Coconut Dhal
30 λεπτ.
Tomato Soup with Burrata
35 λεπτ.
Cashew Cheese Pasta with Broccoli
40 λεπτ.
Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese
40 λεπτ.
Vegetable Consommé with Gnocchi
30 λεπτ.
Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric
25 λεπτ.
Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad
40 λεπτ.
No-rise Wholemeal Pizzas
40 λεπτ.
Tempeh Bolognaise
30 λεπτ.
Indian vegetable curry
50 λεπτ.
Green Goddess Quinoa Salad
40 λεπτ.