Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce

Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce

4.2 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
30 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
water
1200 g
vegetable stock paste, homemade
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
basmati rice
200 g
green asparagus woody ends removed
500 - 700 g
extra virgin olive oil
40 g

Lemon Sabayon Sauce

egg yolks
4
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
freshly squeezed lemon juice
10 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 1685 kJ / 403 kcal

Λιπαρά 20 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Υδατάνθρακες 41 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Great Taste On Every Level 72 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2ωρ. 5 λεπτ.

Beetroot and Caramelised Onion Burger

3ωρ. 10 λεπτ.

Baby-friendly Butternut and Kidney Bean Quesadillas

45 λεπτ.

Spinach and Butternut Squash Roulade

2ωρ.

Mushroom Stroganoff

30 λεπτ.

Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes

30 λεπτ.

Persian Dill and Lima Bean Rice with Pomegranate

40 λεπτ.

Lentil and Pumpkin Pot Pies

1ωρ. 25 λεπτ.

Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce

30 λεπτ.

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1ωρ.

Tuna and Spring Onion Quiche

2ωρ.

Baby-friendly Delicious Coconut Dhal

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων