
Συσκευές & Αξεσουάρ
Vegetarian Chilli
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
red onions quartered200 g
-
garlic cloves5
-
fresh red chilli deseeded if desired1
-
olive oil10 g
-
tomatoes cut in pieces750 g
-
mixed peppers (e.g. red and green), cut in thin strips (approx. 2 cm long)200 g
-
fine sea salt to taste1 - 1 ½ tsp
-
tinned sweetcorn drained150 g
-
tinned kidney beans drained (approx. 2 x 400 g tins)480 g
-
vegetarian sausages (300-400 g)6
-
fresh coriander leaves only3 - 4 sprigs
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
418 kcal /
1745 kJ
Πρωτεΐνη
24 g
Λιπαρά
21 g
Υδατάνθρακες
27 g
Φυτικές ίνες
13.3 g