Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 80 g kale, ribs removed and leaves cut into pieces
- 80 g fresh silverbeet, ribs removed and leaves cut into pieces
- 3 garlic cloves
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 180 g brown onion, cut into quarters
- 1 carrot, cut into pieces (approx. 3 cm)
- 1 celery stalk, cut into pieces (approx. 3 cm)
- 150 g leek (white and light green parts only), cut into slices
- 20 g coconut oil
- 200 g sweet potato, cut in pieces (approx. 1.5 cm)
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 500 g water
- ¼ tsp salt, plus extra to taste
- 20 g lemon juice, plus extra as needed
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- ½ tsp ground black pepper, to taste
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 550.3 kJ / 131 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4 g
- Υδατάνθρακες
- 13.7 g
- Λιπαρά
- 5.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4.3 g
- Φυτικές ίνες
- 7 g
- Νάτριο
- 655.3 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνQuick prawn laksa (Noni Jenkins)
25 λεπτ.
Cream of mushroom soup
20min
Mystery soup
45 λεπτ.
Pumpkin and ginger soup
35 λεπτ.
Turmeric chicken bone broth (gut health)
2 Std.
Creamy capsicum and zucchini soup
40 λεπτ.
Vienna sausages with split pea soup
1ωρ. 10 λεπτ.
Steamed coconut and prawn soup
30 λεπτ.
Wonton soup
1ωρ.
Spiced Moroccan lentil soup
40 λεπτ.
Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)
30 λεπτ.
Chicken and sweet corn soup
30 λεπτ.