Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 30 g olive oil
- 3 garlic cloves
- 225 g red onion, cut into quarters
- 100 g celery stalks, cut into pieces (approx. 3 cm)
- 180 g carrot, cut into pieces (approx. 3 cm)
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
- 2 sprigs fresh sage, leaves only
- 2 sprigs fresh rosemary, leaves only
- ¼ tsp dried chilli flakes
- 2 dried bay leaves
- 250 g dry red wine
- 1000 g beef chuck steak, cut into pieces (approx. 2-3 cm)
- 1 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 50 g tomato paste
- 400 g canned crushed tomatoes
- 1 - 2 pinches white sugar
- 1 - 2 pinches salt
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- Parmesan cheese, shaved, for garnishing
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1691.2 kJ / 402.7 kcal
- Πρωτεΐνη
- 39.6 g
- Υδατάνθρακες
- 6.3 g
- Λιπαρά
- 23.9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 8.1 g
- Φυτικές ίνες
- 3.6 g
- Νάτριο
- 471.6 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Quinoa salad with chicken and avocado
1 Std. 15 Min
BBQ chicken pizza
1h 30min
Chicken and warm potato salad
55 min.
Lahmacun Pide (Turkish pizza)
1h 20 min.
Roast beef with Yorkshires and gravy
3 godz. 15 min
Tandoori chicken pizza
1h 30min
Family burger pie
1h 25min
Pork belly ramen
4 Std. 10 Min
Asian chicken noodle salad
45min
Slow-cooked pulled pork with steamed buns
3 Std.
Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)
3h 35 min.
South African curry mince
45min