Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 30 g olive oil
- 3 garlic cloves
- 225 g red onion, cut into quarters
- 100 g celery stalks, cut into pieces (approx. 3 cm)
- 180 g carrot, cut into pieces (approx. 3 cm)
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
- 2 sprigs fresh sage, leaves only
- 2 sprigs fresh rosemary, leaves only
- ¼ tsp dried chilli flakes
- 2 dried bay leaves
- 250 g dry red wine
- 1000 g beef chuck steak, cut into pieces (approx. 2-3 cm)
- 1 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 50 g tomato paste
- 400 g canned crushed tomatoes
- 1 - 2 pinches white sugar
- 1 - 2 pinches salt
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- Parmesan cheese, shaved, for garnishing
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1691.2 kJ / 402.7 kcal
- Πρωτεΐνη
- 39.6 g
- Υδατάνθρακες
- 6.3 g
- Λιπαρά
- 23.9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 8.1 g
- Φυτικές ίνες
- 3.6 g
- Νάτριο
- 471.6 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Broccoli and ham pasta bake
1u.
San choy bau (Matt Sinclair)
30 min
Creamy beef curry
1 Std. 15 Min
Smash burger taco
40min
Slow cooked Mexican beef
1 Std. 30 Min
Krispy fried chicken
25min
Chorizo and chicken pasta
50min
Sour cream and chicken enchiladas
1u. 10min
Zucchini lasagne
1 Std. 30 Min
Hoisin pork bowl
30 min
Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads
1h 50min
Hunter's lemon chicken rissoles
1u.