Pulled pork with apple and fennel salad

Pulled pork with apple and fennel salad

4.2 51 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Pulled pork

red onion cut into halves
140 g
olive oil
20 g
taco seasoning (see Tips)
1 - 2 tbsp
rice malt syrup
20 g
apple cider vinegar
50 g
Worcestershire sauce
40 g
soy sauce
20 g
canned chopped tomatoes
400 g
tomato paste
50 g
pork loin cut into cubes (3 cm)
900 g
cornflour
1 ½ tbsp

Salad and assembly

red apple cut into thin slices (see Tips)
1
fennel bulb cut into thin slices (see Tips)
1
rocket
60 g
bread of choice (see Tips)
avocado flesh only, cut into thin slices
1
sour cream to serve
fresh coriander leaves to serve
lime cut into wedges (optional)
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1811.8 mg

Πρωτεΐνη 58.9 g

Θερμίδες 3969.8 kJ / 945 kcal

Λιπαρά 50.8 g

Φυτικές ίνες 14.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.4 g

Υδατάνθρακες 56.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Eat Well 102 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zuppa di Lasagne (Lasagne soup)

35min.

Chinese pork with vegetables

1hod. 20min.

Chilli chicken with corn and avocado cream

35min.

Chicken with spring onion sauce and cucumber salad

1hod. 15min.

Pulled pork burger

5hod.

Shepherd's pie with butter bean mash

1hod.

Lamb saag (Noni Jenkins)

1hod. 15min.

Woodys "no butter" butter chicken

40min.

Pork in creamy Marsala wine sauce

25min.

Korean Bo ssam

29hod. 20min.

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

2hod.

Korean Bo ssam (MEATER+®)

29hod. 20min.

Εμφάνιση όλων