Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 150 g dried rice noodles
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 2 garlic cloves
- 1 eschalot
- 1 - 2 fresh chillies, trimmed and cut into halves (see Tips)
- 4 sprigs fresh coriander, roots and stalks (see Tips)
- 1 tbsp sesame oil
- 1 jar laksa paste (approx. 220 g - see Tips)
- 2 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 400 g water
- 4 whole eggs
- 6 stalks baby bok choy, leaves and stalks separated and cut into pieces (4-5 cm)
- 200 - 250 g firm white fish fillets, cut into pieces (4 cm)
- 400 g coconut milk
- 2 fresh kaffir lime leaves
- 2 skinless chicken thigh fillets, cut into pieces (4 cm)
- boiling water
- fish sauce, to taste
- lime juice, to taste
- 200 - 250 g medium raw prawns, peeled and deveined
- 2 spring onions/shallots, cut into thin slices for garnishing
- 2 - 4 tbsp fried shallots, for garnishing
- 100 g bean sprouts, for garnishing
- fresh coriander leaves, for garnishing
- 1 lime, cut into quarters, to serve
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2874 kJ / 684.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 54 g
- Υδατάνθρακες
- 36.5 g
- Λιπαρά
- 35 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 16.7 g
- Φυτικές ίνες
- 6 g
- Νάτριο
- 2094.3 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPrawn noodle curry
10 min
Simple steamed salmon
30 min
Mediterranean vegetable bake
50min
Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad
1h 10min
Coconut fish curry
1h 10min
Garlic prawns
25min
Chilli mussels with thyme and tomatoes
40min
Chilli mussels with risoni
35min
Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)
1h 15min
Middle Eastern salmon with tahini yoghurt
40min
White fish and lemon risotto
30 min
Seafood bisque
1h 10min