Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 150 g dried rice noodles
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 2 garlic cloves
- 1 eschalot
- 1 - 2 fresh chillies, trimmed and cut into halves (see Tips)
- 4 sprigs fresh coriander, roots and stalks (see Tips)
- 1 tbsp sesame oil
- 1 jar laksa paste (approx. 220 g - see Tips)
- 2 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 400 g water
- 4 whole eggs
- 6 stalks baby bok choy, leaves and stalks separated and cut into pieces (4-5 cm)
- 200 - 250 g firm white fish fillets, cut into pieces (4 cm)
- 400 g coconut milk
- 2 fresh kaffir lime leaves
- 2 skinless chicken thigh fillets, cut into pieces (4 cm)
- boiling water
- fish sauce, to taste
- lime juice, to taste
- 200 - 250 g medium raw prawns, peeled and deveined
- 2 spring onions/shallots, cut into thin slices for garnishing
- 2 - 4 tbsp fried shallots, for garnishing
- 100 g bean sprouts, for garnishing
- fresh coriander leaves, for garnishing
- 1 lime, cut into quarters, to serve
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2874 kJ / 684.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 54 g
- Υδατάνθρακες
- 36.5 g
- Λιπαρά
- 35 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 16.7 g
- Φυτικές ίνες
- 6 g
- Νάτριο
- 2094.3 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSalmon with ginger sauce and spiced cashews
30min
Pasta with tuna
30min
Mediterranean salmon and couscous parcels
25 Min
Steamed salmon with broccoli pesto
25 Min
Prawn saganaki with feta
35min
Beer batter fish
40min
Tuna sushi rolls
Καμία βαθμολογία
Tuna nicoise salad (gut health)
1 Std. 15 Min
Steamed red curry fish (Matt Sinclair)
30min
Steamed fish fillets in a creamy leek sauce
35min
Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice
45min
White fish and lemon risotto
30min