Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

4.1 35 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

vegetarian hard cheese cut in pieces (3 cm)
30 g
fresh mixed herbs (e.g. rosemary, sage, thyme), leaves only, plus extra roughly chopped for garnishing
8 sprigs
water
1500 g
quinoa rinsed and drained
150 g
garlic cloves
2
onion (approx. 150 g), quartered
1
sun-dried tomatoes drained
20 g
olive oil
1 Tbsp
pitted black olives sliced
15
pickled capers drained
1 Tbsp
toasted pine nuts
40 g
fine sea salt or to taste
¼ tsp
ground black pepper or to taste
¼ tsp
mixed peppers (small-medium), tops removed and deseeded
6

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 8.3 g

Θερμίδες 1033 kJ / 246 kcal

Λιπαρά 13 g

Φυτικές ίνες 5.2 g

Υδατάνθρακες 21.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

QUICK AND EASY MEALS 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Simple Ideas 201 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cauliflower Cheese

50 λεπτ.

Baby-friendly Sweetcorn and Ricotta Fritters

20 λεπτ.

Allergen-friendly Roasted Butternut Squash and Black Bean Chilli

45 λεπτ.

Vegan Aubergine Rolls

11ωρ. 15 λεπτ.

Boston Baked Beans

20 λεπτ.

Mushroom Bolognese with Courgette Noodles

50 λεπτ.

Lentils with Rice- Fakes Moutzentra

45 λεπτ.

Tempeh Bolognaise

30 λεπτ.

Chick Pea Curry

35 λεπτ.

Stuffed Sweet Potatoes with Banana Sriracha Mayo and Coleslaw

50 λεπτ.

Root Vegetable Hotpot with Harissa

40 λεπτ.

Black Bean and Avocado Wrap

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων