Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 100 g Cheddar cheese, diced (1-2 cm)
- fresh coriander (approx. 10 g)
- 2 aubergines, large (approx. 800 g)
- 20 g olive oil
- 120 g onions, quartered
- 3 garlic cloves
- 1 - 2 fresh jalapeño chillies, to taste
- 275 g water
- 400 g tinned chopped tomatoes (1 x 400 g tin)
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 120 g quinoa, rinsed
- 100 g tinned kidney beans, drained
- 100 g tinned sweetcorn, drained
- 1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
- 1 tsp ground coriander
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp smoked paprika
- ½ tsp chilli powder
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1268 kJ / 303 kcal
- Πρωτεΐνη
- 13.8 g
- Υδατάνθρακες
- 24.2 g
- Λιπαρά
- 16.8 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνMushroom Stroganoff
30 min
Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream
1 godz.
Crispy Korean Tofu
1 Std. 20 Min
Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry
45 min
Aubergine, Coconut and Peanut Curry
25 min
Spanakopita
2h 10min
Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro
1 godz. 30 min
Lentil and Vegetable Bolognese Sauce
45 min
Lentil Moussaka
3 Std. 30 Min
Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce
50 min
Vegetable and Chickpea Tagine
50 min
Tempeh Bolognaise
30 min