Συσκευές & Αξεσουάρ
Baked masala fish
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
whole fish, gutted, cleaned (approx. 600 g each), with scales removed (see Tips)2
-
lime cut into halves1
-
cumin seeds2 tsp
-
black peppercorns½ tsp
-
dried chillies whole5
-
brown onion cut into quarters½
-
ginger paste (see Tips)1 tbsp
-
garlic paste (see Tips)2 tsp
-
ground turmeric½ tsp
-
canola oil30 g
-
fresh curry leaves fried, for garnishing
-
red onion sliced, for garnishing
-
sea salt flakes for garnishing
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1218 mg
Πρωτεΐνη
40.4 g
Θερμίδες
1249.8 kJ /
297.5 kcal
Λιπαρά
13 g
Φυτικές ίνες
2.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.3 g
Υδατάνθρακες
3.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh
35 λεπτ.
Tuna sushi rolls
1ωρ. 25 λεπτ.
Scallops with pea purée
25 λεπτ.
Salmon and fennel risotto
30 λεπτ.
Creamy "Cambodian" style fish curry
40 λεπτ.
Steamed prawns or scallops
20 λεπτ.
Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad
1ωρ. 10 λεπτ.
Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables
1ωρ.
Tuna poke bowl
1ωρ.
Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing
55 λεπτ.
Balinese prawn curry (Russel Blaikie)
1ωρ. 45 λεπτ.
Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables
1ωρ.